Mis recetas

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02 Mar	Yucas fritas en salsa huancaína Ya sea como entrada o como un piqueo, estas yuquitas a la huancaína sin duda que encantarán. Ingredientes: 1 o 2 yucas. Aceite vegetal (la cantidad necesaria). Sal. Salsa... [continuar leyendo] Escrito en Entradas por Diana Comenta ahora!
25 Feb	Carpaccio de champiñones para 4 personas Ingredientes: 600 g de champiñones. 2 dientes de ajo picados. 2 cucharadas de perejil picado. zumo de 2 limones. 3 cucharadas de aceite. 1 cucharada de vinagre balsámico. sal y... [continuar leyendo] Escrito en Platos de fondo por cgonzales Comenta ahora!
25 Feb	Ensalada de langostinos para 4 personas Ingredientes: 400 g de langostinos. 1 atado de poro grande. 2 vasitos de leche evaporada. 50 g de nueces. 2 tomates. 1 cebolla. 1/2 vasito de vino... [continuar leyendo] Escrito en Entradas por cgonzales Comenta ahora!
25 Feb	Suspiro a la limeña para 4 personas Anímate a preparar este postre tradicional de nuestra cocina, y facilísimo de hacer. Ingredientes: 1 lata de leche evaporada. 1 lata de leche condensada. 5 huevos. 1 y 1/2 tazas de... [continuar leyendo] Escrito en Postres por cgonzales Comenta ahora!
18 Feb	Pastel de acelgas para 6 personas Este pastel puede ser una deliciosa alternativa para después de tus comidas, o un lonchecito. ¡Anímate a hacerlo! Ingredientes : Masa: 2 tazas de harina. 200 g (7 oz) de... [continuar leyendo] Escrito en Postres por cgonzales Comenta ahora!
18 Feb	Tallarines en salsa huancaína para 6 personas Además de los tradicionales tallarines rojos y al pesto, te presentamos esta otra opción que sin duda te encantará. Ingredientes : 1 kg de tallarines. 12 – 14 ajíes amarillos, sin... [continuar leyendo] Escrito en Platos de fondo por cgonzales Comenta ahora!
18 Feb	Pejerrey rebozado para 6 personas Este platillo es simplemente delicioso e ideal para este verano. Y facilísimo. Aquí te pasamos la receta. Ingredientes: 6 pejerreyes grandes. 1/2 taza de harina. 4 huevos. 1 copa de... [continuar leyendo] Escrito en Platos de fondo por cgonzales Comenta ahora!
11 Feb	Tallarines al pesto Esta es una de las recetas más clásicas de la comida peruana y nunca debe faltar en la mesa de los hogares. Los tallarines al pesto son deliciosos y súper nutritivos, perfectos para grandes y... [continuar leyendo] Escrito en Platos de fondo por Karla Comenta ahora!
11 Feb	Pollo a la mostaza para 4 personas Atrévete a preparar este delicioso platillo, es súper fácil de hacer y les encantará a todos en casa. Ingredientes: 8 piezas de oollo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de... [continuar leyendo] Escrito en Platos de fondo por cgonzales Comenta ahora!
11 Feb	Buñuelos de arroz ¿Tienes una reunión y ya no quieres pasar los clásicos piqueos de aceitunas y queso? Sorprende a tus invitados con unos deliciosos buñuelos de arroz, son muy fáciles de... [continuar leyendo] Escrito en Entradas por cgonzales Comenta ahora!