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Vivanda

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Pan francés con salchicha de Huacho y huevo


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Ingredientes

  • Pan.
  • Huevos.
  • Salchicha de Huacho La Florencia.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Retirarle la telita a la salchicha de huacho La Florencia y desmenuzar.
  2. Poner en una sartén caliente y dorar con un chorrito de aceite, hasta que esté dorada (no dejar que se seque).
  3. Agregar los huevos ligeramente batidos y dejar cocinar con la salchicha.
  4. Corregir la sal y servir.
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