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Pan francés con salchicha de Huacho y huevo

Ingredientes

• Pan.
• Huevos.
• Salchicha de Huacho La Florencia.
• Aceite.
• Sal al gusto.

Preparación

1. Retirarle la telita a la salchicha de huacho La Florencia y desmenuzar.
2. Poner en una sartén caliente y dorar con un chorrito de aceite, hasta que esté dorada (no dejar que se seque).
3. Agregar los huevos ligeramente batidos y dejar cocinar con la salchicha.
4. Corregir la sal y servir.

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