Mis recetas

Si eres aficionado a la cocina, esta sección es para ti. Comparte con nosotros tus mejores recetas enviándolas Aquí. Sube tu foto o déjanos escoger una por ti.

18 Mar	Banquette de conejo para 6 personas Ingredientes 1 conejo grande. 1 cebolla grande con 1 clavo de olor clavado en ella. 1/2 taza de zanahoria picada. 1 ramito de hierbas para el caldo. 1 ramita de apio. 5 cucharadas de... comenta ahora »seguir leyendo »
18 Mar	Patita con maní para 6 personas Ingredientes 3 patitas de cerdo. 1 cebolla picada. 1 cucharadita de ajos molidos. 2 cucharadas de manteca o aceite. ajos. ¼ de taza de ají mirasol molido. 1 cucharada de... comenta ahora »seguir leyendo »
11 Mar	Arroz con pato para 4 personas Ingredientes 4 piernas de pato. 1/2 taza de aceite. 2 s cebollas picadas medianas. 1 atado de culantro molido. 3 dientes de ajos picados. 3 cucharadas de ají amarillo molido. 1/2... comenta ahora »seguir leyendo »
25 Feb	Carpaccio de champiñones para 4 personas Ingredientes: 600 g de champiñones. 2 dientes de ajo picados. 2 cucharadas de perejil picado. zumo de 2 limones. 3 cucharadas de aceite. 1 cucharada de vinagre balsámico. sal y... comenta ahora »seguir leyendo »
23 Feb	Almejas con crema Ingredientes: 300 gramos de almejas. 6 huevos. 4 tazas de caldo de pollo. 2 cucharadas de aceite de maní o vegetal. 1 copita de vino o jerez seco. sal y pimienta blanca al... comenta ahora »seguir leyendo »
23 Feb	Adobo de cerdo arequipeño para 4 personas Ingredientes: ½ k  de lomo de cerdo, cortado en trozos grandes. 4 ajíes colorados, molidos. 2 dientes de ajo. Comino. 3 cebollas. Sal. 1 botella de chicha de jora. 2... comenta ahora »seguir leyendo »