Mis recetas

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23 Jun	Sopa teóloga para 8 personas Ingredientes 1 kg y medio de gallina o pollo. 2 cebollas medianas picadas. 1 zanahoria grande cortada en trozos. 2 ramas de apio. 1 poro cortado en trozos. Orégano. ¼ de taza... comenta ahora »seguir leyendo »
22 Jun	Bizcotelas para 6 personas Ingredientes 2/3 tazas de harina sin preparar. ½ taza de azúcar. 3 huevos. Vainilla. Azúcar en polvo. Preparación Cernir la harina unas 3 veces. En un recipiente, separar las... comenta ahora »seguir leyendo »
16 Jun	Alcachofas rellenas para 6 personas Ingredientes 12 alcachofas medianas. 400 grs. de espinaca. 1 cebolla. 2 pechugas de pollo. 3 pimientos morrones. 3 huevos sancochados. 1 copa de vino blanco. 1/2 litro de caldo... comenta ahora »seguir leyendo »
10 Jun	Alitas de pollo al jenjibre para 4 personas Ingredientes 1 kg. de alas de pollo. 1/4 de taza de salsa de soya. 2 cucharaditas de jengibre molido (kion). 3 cucharadas de azúcar moreno. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1... comenta ahora »seguir leyendo »
27 May	Empanadas gauchas para 12 personas Ingredientes ¼ k. de cebolla blanca finamente picada. 1 taza y media de aceite. ½ cdta. de ajo molido. 1 pimiento verde finamente picado. 3 huevos sancochados y picados. ¼ de kg... comenta ahora »seguir leyendo »
26 May	Ensalada de tomates a la menta para 4 personas Ingredientes 1 kilo y medio de tomates. 3 o 4 ramitas de menta fresca. 1/4 de taza de aceite. Jugo de 1 limón. Sal y pimienta al gusto. Peparación Lavar los tomates y cortarlos... comenta ahora »seguir leyendo »