Si eres aficionado a la cocina, esta sección es para ti. Comparte con nosotros tus mejores recetas enviándolas Aquí. Sube tu foto o déjanos escoger una por ti.

Ensalada César

Esta es la receta de la tradicional ensalada César súper popular en miles de restaurantes de todo el mundo. Ahora puedes prepararla en casa de una manera muy sencilla y con los ingredientes perfectos para que el sabor sea sabroso.

Ingredientes:

• 1/2 pechuga de pollo cocida en cubos.
• Mix de hojas verdes (lechuga, espinaca)
• 3 láminas de tocino tostado picado.
• 200 gramos de queso parmesano.
• Crutones al gusto.
• Mayonesa.
• Aceite de oliva.
• Ajo molido.
• Perejil.
• Sal y pimienta.

Prepara primero la vinagreta con la mayonesa, el ajo, el aceite de oliva, el perejil, la sal y la pimienta. Esto debes batirlo muy bien hasta que forme una emulsión. Si quieres puedes agregar un toquecito de nuez moscada o de limón para darle otro gusto.

En otro bowl mezcla las hojas verdes. Por encima de ellas podrás colocar todos los demás ingredientes, como el pollo, el queso y el tocino. Los crutones los tienes que agregar al final. Si no consigues crutones, corta cuadraditos de pan de molde y llévalos al horno en una placa hasta que se hagan tostadas.

Incorpora el aliño por encima o déjalo en un recipiente para que cada uno pueda servírselo a su gusto.

Imágenes: Tony´sPizzaAndGyro.

Votación:

Regístrate para poder votar