Si eres aficionado a la cocina, esta sección es para ti. Comparte con nosotros tus mejores recetas enviándolas Aquí. Sube tu foto o déjanos escoger una por ti.
Buñuelos de arroz
¿Tienes una reunión y ya no quieres pasar los clásicos piqueos de aceitunas y queso? Sorprende a tus invitados con unos deliciosos buñuelos de arroz, son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
- 250 g de arroz
- 50 g de harina
- 1 huevo
- leche
- nuez moscada
- pimienta
- sal
Preparación:
Pon a hervir el doble de agua que de arroz,agregar una pizca de sal.Cuando el agua esté hirviendo, agrega el arroz y déjalo cocinarse durante 20 minutos a fuego medio, o hasta que el arroz esté listo. Luego, colamos el arroz y dejamos enfriar mientras hacemos la pasta de los buñuelos.
Echa el contenido del huevo en un recipiente y bátelo con energía. Luego agrégale la harina para formar una pasta. Echar la leche poco a poco hasta que se forme una crema espesa.
Después de ello agregas el arroz a la pasta, echas la sal y pimienta al gusto, rocía un poco de nuez moscada y mezclas todo.
Calienta el aceite en una sartén. Enseguida, añades la mezcla de a pocos con una cuchara, para formar los buñuelos. Fríelos por ambos lados y a servir.
Imagen: Cocina y recetas
