Mis recetas

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18 May	Pan caracol / sandwich de lomito ahumado y queso Ingredientes Queso crema Philadelphia. Tomillo. Pasas hidratadas y picadas. Lomito ahumado La Florencia. Pan caracol. Preparación Abrir el pan y untar una buena cantidad de... comenta ahora »seguir leyendo »
11 May	Ocopa con camarones para 4 personas Ingredientes ½ kg. camarones medianos. 4 dientes ajos en cuadraditos finísimos. ½  cebolla cortadas en cuadraditos. 2  ramas de huacatay. 2 ajíes panca enteros. ½ kg de ají... comenta ahora »seguir leyendo »
05 May	Ensalada griega para 4 personas 1 lechuga. 4 tomates. 2 cebollas coloradas. 1/2 kg de queso feta o mozzarella. 1/4 taza de aceitunas negras. 1 pepino. 6 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre... comenta ahora »seguir leyendo »
21 Abr	Chupe de ollucos para 6 personas Ingredientes 1 cebolla mediana, finamente picada. 1 diente de ajo, molido. 1 cucharada de ají panca molido. 6 tazas de agua. 1 cubito de concentrado de carne. 3 cucharadas de... comenta ahora »seguir leyendo »
15 Abr	Tacos mexicanos para 4 personas Ingredientes 1 kilo de churrasco largo. media taza de agua. 1/2 kilo de harina. 1 cucharadita de sal. 150 gramos de margarina. 2 cebollas medianas. 1 atado de culantro. 1... comenta ahora »seguir leyendo »
14 Abr	Chicharrón de pescado para 5 personas Uno de los platos más frecuentes en las cevicherías y que es fácil de hacer. Ingredientes 1 kg de pescado. 2 huevos. 2 limones. ½ taza de harina. ½ taza de maicena. 1/2... comenta ahora »seguir leyendo »